Açougueiro – GRSA|Compass

Titulo da Vaga: Açougueiro

Nome da Empresa: GRSA|Compass

Salário: 2282 per month

Localização: São Paulo – SP

Descrição da Vaga: Você deve preencher pelo menos um dos campos acima para poder buscar vagas.Açougueiro10.170 avaliaçõesSão Paulo – SP, km de você.R$ 2.282,00 (Bruto mensal)Presencial24 maiReconhecer tipos de carnes, aves, peixes e outros. Verificar junto ao estoquista, no ato do recebimento das carnes, os padrões de qualidade, tipos de carnes, aspectos e outros, se necessário reprovar a mercadoria quando não estiver conforme; Efetuar retirada de amostra in natura dos produtos cárneos, acondicionando-os de forma adequada; Desossar, cortar, limpar as peças de carnes, utilizando-se de técnicas e instrumentos específicos, visando atender as solicitações efetuadas, verificando no Manual de Higiene/ área Qualidade quanto aos processos; Temperar carnes, aves e peixes, separando-os em placas/ monoblocos com pequenas porções e acondicionar de forma adequada; Auxiliar na montagem dos pedidos de carnes, controlando sobras, data de vencimento e porcionamentos; Zelar pela manutenção e higiene do local de trabalho e instrumentos utilizados na execução de suas atividades Temperar, acondicionar e armazenar conforme procedimento do Manual de Higiene Benefícios: -. REFEIÇÃO NO LOCAL -. ASSISTENCIA ODONTOLOGICO -. VALE-ALIMENTAÇÃO -. VALE-TRANSPORTE -. ASSISTENCIA MEDICANúmero de vagas: 1Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial manhãsÁrea Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia – AçougueExigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Valorizado

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

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